L’invisibile o il quattro bianchi

Cubetto COCO

Il Long Island Iced Tea è un cocktail che inganna la vista e fa pensare ad un innocente te freddo; in realtà, non è così, anzi, è uno dei cocktail più alcolici che ci sia in circolazione.

Sarebbe nato negli anni ’70 a New York, ad opera di Robert Butt, il quale l’avrebbe creato per partecipare a una gara di cocktails. Un’altra leggenda, invece, afferma che tale drink sarebbe nato in Tennessee durante il Proibizionismo degli anni ’20.

Era vietato, infatti, vendere e addirittura consumare qualsiasi tipo di alcolici: ecco il motivo per cui sarebbe nato questo cocktail dall’aspetto così innocuo.

Ecco la ricetta.

1.5 cl vodka
1.5 cl tequila
1.5 cl rum bianco
1.5 cl triple sec
1.5 cl gin
2.5 cl succo di limone
3 cl sciroppo di zucchero
sprizzo di cola

Versare gli ingredienti in un highball con ghiaccio. Mescolare e decorare con spirale di scorza di limone e cannuccia.

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