MACCHINE PROFESSIONALI
PER IL GHIACCIO
Esperienza, competenza e dedizione, dal 1963.
Il lungo percorso nel campo della refrigerazione professionale ci ha portato alla costruzione di macchine per la produzione del ghiaccio efficienti, funzionali e che assicurano una lunga durata nel tempo, per semplificare l’attività dei nostri clienti nel settore Horeca e non solo.
Cherry
Un cubetto pieno e strutturato, con superficie arrotondata per un prolungato raffreddamento dei liquidi. La sua particolare trasparenza è apprezzata in ogni contesto di utilizzo.
Maracuja
Cubetto di ghiaccio pieno e squadrato, disponibile in tre diverse dimensioni DICE, HALF-LARGE e LARGE. Perfetto per raffreddare velocemente le bevande.
Coco
Un cubetto cavo, con ampia superficie refrigerante, per un rapido raffreddamento dei liquidi. Con una forma semplice ed essenziale, garantisce un’estrema flessibilità di utilizzo.
Berries
Il ghiaccio granulare è una risorsa in moltissimi settori grazie ai suoi diversi utilizzi: dalla conservazione ed esposizione degli alimenti alla creazione di cocktails, dall’uso nei centri benessere e nel mondo della cosmesi all’ambito medicale e ospedaliero.
Grape
Il ghiaccio della serie nuggets ha la caratteristica combinata di essere compatto e piacevolmente masticabile, essendo una via di mezzo tra il ghiaccio granulare e il cubetto.
Almond
Con una temperatura media di circa -7°C ed uno spessore che varia da 0,9 a 1,2 mm, il ghiaccio prodotto dalle macchine della linea Almond è più freddo e secco, unico nel suo genere. Solide e asciutte, le scaglie hanno una grande superficie di contatto per un rapido raffreddamento.
APP MY ICE
Con un semplice tocco
La nuova APP My Ice permette di avere a portata di mano il completo controllo di ogni singola macchina, via bluetooth o wi-fi.
Icematic è orgogliosa di presentare con questa app innovativa il brevetto per la produzione programmata del ghiaccio.
Disponibile per i modelli
CHERRY
COCO
MARACUJA
BERRIES
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Applicazioni
Ho.Re.Ca
Il ghiaccio, nelle sue varie forme, è elemento indispensabile per bar, ristoranti, discoteche, hotels, fast food e locali in genere. Icematic offre soluzioni diverse, per rispondere ad ogni necessità di freschezza ed utilizzo.
Alimentare
Il ghiaccio a scaglie ed il ghiaccio granulare Icematic sono fondamentali non solo per la lavorazione e la conservazione di alimenti quali tipicamente pesce crudo, carne, frutta e latticini, ma anche per una loro migliore presentazione estetica nelle pescherie, nelle macellerie e nei negozi di ortofrutta.
Industriale
Il ghiaccio a scaglie ed il ghiaccio granulare Icematic vengono utilizzati sempre di più anche nel settore industriale, per la realizzazione di alcuni processi specifici, in particolare nella vinificazione, nell’industria dei surgelati, nella lavorazione della pasta e nella preparazione del pane, nei trasporti, nell’edilizia e in tanti altri comparti.
Il ghiaccio è utilizzato dalla conservazione alle varie fasi di miscelazione con le materie prime.
Ospedaliero
Il ghiaccio granulare Icematic viene utilizzato ampiamente anche nel settore ospedaliero/medicale che comprende diversi ambiti: dai laboratori di analisi all’industria farmaceutica, dalla riabilitazione alla cura post operatoria.
L’utilizzo del ghiaccio trova anche grande applicazione nel wellness, nelle beauty farm e nelle società sportive.
News
ICE FLAVOUR
ICE FLAVOUR è il nuovissimo brevetto depositato da Icematic su cui si basa la realizzazione di fabbricatori di ghiaccio che possono produrre ghiaccio aromatizzato, secondo le tempistiche e le scelte del barman.
Icematic al Sigep Rimini 2024
Icematic annuncia la sua presenza a Sigep Rimini 2024, 45° Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianale e Caffè, che si terrà dal 20 al 24 gennaio.