Uno dei simboli del Brasile
Ghiaccio BERRIES
La caipirinha, uno fra i cocktail più famosi di sempre, rappresenta l’anima del Brasile, di cui è persino bevanda nazionale.
Gli ingredienti fondamentali per preparare una buona Caipirinha sono la cachaça (distillato ottenuto dalla canna da zucchero), il lime, lo zucchero di canna ed il ghiaccio, rigorosamente della serie Berries.
Il nome deriva dalla parola “caipira”, usato per indicare gli abitanti delle zone rurali del Brasile.
Nonostante sia un cocktail molto alcolico, la caipirinha è una bevanda rinfrescante e adatta per ogni tipo di aperitivo, ma anche per il dopo cena.
Ecco la ricetta.
5 cl Cachaça
mezzo lime fresco tagliato in quattro spicchi
2 cucchiai di zucchero
Versare il lime e lo zucchero in un bicchiere old fashioned e miscelare bene. Colmare con il ghiaccio e unire la cachaça.